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建德豆腐包技能培訓

就業(yè)是民生之本。黨的二十屆三中全會提出“完善就業(yè)優(yōu)先政策。健全高質量充分就業(yè)促進機制，完善就業(yè)公共服務體系，著力解決結構性就業(yè)矛盾。完善高校畢業(yè)生、農民工、退役軍人等重點群體就業(yè)支持體系，健全終身職業(yè)技能培訓制度?！?/p>

在我市，勞務品牌正邁向高質量發(fā)展，一群“建德師傅”以技能開發(fā)強“內核”，以能力提升助發(fā)展，不斷實現(xiàn)勞動者從“賣力氣”向“憑技能”轉變，點燃了一簇簇就業(yè)的薪火，推動著建德鄉(xiāng)村振興與共同富裕。

“豆腐包”里的溫情與夢想

清晨，新安江街道金山灣的一家小吃店里，三四位師傅正忙碌地制作著建德豆腐包，吃客們擇桌而坐、絡繹不絕。

統(tǒng)一教學標準、統(tǒng)一考核要求、統(tǒng)一創(chuàng)業(yè)模式……這里也是“建德師傅”公共實訓基地（建德豆腐包制作）。在這里，有和面點打了20多年交道的資深老師傅，也有培訓才十幾天的新學員，他們因小小的豆腐包結緣，懷揣著共富的大夢想一起努力干事創(chuàng)業(yè)。

“得益于政府的好平臺，我有幸成為‘建德師傅’，有機會去教更多的學員，看到他們相繼開店創(chuàng)業(yè)，我打心眼里高興?！薄敖ǖ露垢鼛煾怠绷喝纹饺缡钦f。

創(chuàng)業(yè)是就業(yè)之源。當天是學員方建新受訓的第12天，家住大慈巖鎮(zhèn)的他去年還在做橋梁工程，一次機緣巧合“結識”了建德豆腐包，幾天時間便讓他下定決心轉行。“我現(xiàn)在已經很有信心了，學習期滿后我就去開店，我會努力把店開好?！?/p>

農村家庭是我省“擴中”“提低”行動的重點難點，也是推動共同富裕的最艱巨任務。聚焦這一難題，近年來，我市圍繞富民產業(yè)和就業(yè)幫扶兩個關鍵，以“擴中”“提低”家庭“精準畫像”為基礎，積極探索基于鄉(xiāng)村人才精準培育的持續(xù)穩(wěn)定增收機制，逐步形成具有建德特色的鄉(xiāng)村“擴中”“提低”路徑。

截至目前，已建成的“建德師傅”公共實訓基地（建德豆腐包制作）累計培訓學員7425人次，“建德豆腐包師傅”品牌在2023年全省勞務品牌大賽中獲得三等獎，還涌現(xiàn)出建德市方文龍建德豆腐包技能大師工作室、建德市同創(chuàng)職業(yè)技能培訓學校等“明星”個體和子平臺，學員學成后去往全國各地創(chuàng)業(yè)。

而依托“政企聯(lián)動、校企合作”模式，“建德師傅”特色公共實訓基地仍在分類打造中，統(tǒng)一化的職業(yè)技能培訓和創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導服務平臺日臻完善，培訓、實訓、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和服務為一體的“一條龍”培育體系逐步構建，并由此成功創(chuàng)建省級共同富裕試點。

“莓”美與共 幸福自來

建德是“中國草莓之鄉(xiāng)”，這里的草莓師傅們以匠心培育著一顆顆鮮美的草莓，更以共富情懷溫暖著每一顆渴望富裕的心靈。

在楊村橋鎮(zhèn)，種了36年草莓的趙建明是“草莓師傅”們公認的領路人。在“草莓醫(yī)院”，他是坐診的“趙醫(yī)生”，專治草莓種植中的疑難雜癥。在數字化改革浪潮中，他是敏銳的先行者，早早將草莓園改造成智慧化的數字農場。

“感謝政府的好政策，我能建起草莓栽培技能大師工作室，做好傳幫帶，現(xiàn)在徒弟們在全國各地種草莓?！壁w建明告訴記者。

記者了解到，趙建明口中的好政策，不乏“擴中”“提低”進程中，我市提供的一系列標準化創(chuàng)業(yè)服務：創(chuàng)新建設了5090畝草莓“標準地”；對經認定的“建德師傅”特色公共實訓基地給予最高10萬元創(chuàng)建補貼，對參訓學員給予每人每天100元的實訓補助；對我市戶籍人員全流程參加技能培訓、實訓并成功創(chuàng)辦實體經營1年以上的，給予3萬元一次性創(chuàng)業(yè)補貼。

“建德師傅”通過延展上下游產業(yè)鏈，帶動了源源不斷的就業(yè)。

如今，幾萬名“草莓師傅”將優(yōu)質品種和專業(yè)技術帶到了全國近30個省、市、自治區(qū)，“地瓜經濟”的藤蔓不斷伸展?！敖ǖ虏葺畮煾底C”含金量越來越高，“草莓師傅”成了響當當的人才品牌，帶動草莓產業(yè)高質量發(fā)展。數據顯示，2023年，建德草莓年產量10萬噸，全產業(yè)鏈年產值超過46億元，產業(yè)規(guī)模位列全國第三、浙江第一。

“我們做農業(yè)的還是非常有信心的，下一個十年，可能會有新起點和新發(fā)展，實現(xiàn)共同富裕?！壁w建明滿懷期待地憧憬著未來。

“阿姐”親如一家人

每天早起給老人們檢查身體，從頭到腳擦個身，服務一日三餐，看護聊天看電視……這是建德中醫(yī)院葉玉梅養(yǎng)老護理技能大師工作室“阿姐”章玉珍的日常。

在成為“阿姐”之前，章玉珍輾轉杭州、金華等地打工。自我市推出就業(yè)服務政策紅利后，通過舉辦“建德師傅”專場招聘會，對接各大企業(yè)開拓穩(wěn)定用工渠道，讓章玉珍在零工市場找到了工作，并成為2021年葉玉梅養(yǎng)老護理技能大師工作室首批學員。

聚焦“家政服務”“一老一小”需求，以葉玉梅養(yǎng)老護理大師工作室為代表的建德“阿姐”方陣在全市各地提供著標準化且貼心的服務。在這里，專業(yè)的養(yǎng)老護理技能、海姆立克急救法、0—3歲嬰幼兒托育服務等技能各顯神通，這讓照料對象家屬們很安心。

放眼全市就業(yè)市場，通過人力社保等部門打造的平臺，推薦建德豆腐包師傅在市內外餐飲企業(yè)就業(yè)，月工資高達8000元，到上海、杭州等大城市月收入高達1萬元以上；再如豆腐包實訓基地與不回籠豆腐包公司進行人才培養(yǎng)合作，專門為其培訓建德豆腐包等特色小吃人才，可實現(xiàn)定向輸出技能人才。

市人力社保局相關負責人表示，“建德師傅”是一支以“草莓師傅”“豆腐包師傅”“阿姐”（家政服務）等為知名勞務品牌打造主體的鄉(xiāng)土技能人才隊伍，是建德高素養(yǎng)勞動者隊伍的杰出代表，是全省第三批共同富裕試點核心內容。通過構建技能培育、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、數字賦能、產業(yè)抱團發(fā)展的“建德師傅”帶農富全生命周期體系，累計培育“豆腐包師傅”“草莓師傅”等各類“建德師傅”2萬余人，帶動就業(yè)2.2萬人。

共富路上，攜手前行。接下來，“建德師傅”門類將進一步擴面提質增效，逐步向柑橘、嚴州美食、美發(fā)、無人機操作等建德特色產業(yè)領域拓展，實現(xiàn)培養(yǎng)一人，輻射一片，帶富一方，以“小師傅”帶動“大富?！?，努力走出一條建德特色的“擴中”“提低”共富新路徑，做好就業(yè)培訓“后半篇文章”，持續(xù)為“幸福宜居文旅共富”新圖景增光添彩。

（記者 仰武）