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山上還能出海鮮？在浙江省建德市更樓街道石嶺村，一座海拔400多米的山上，竟然有個(gè)“魚菜共生”基地，近段時(shí)間迎來(lái)首波訂單高潮。數(shù)千斤南美白對(duì)蝦要6月才上市，可未及成熟捕撈，詢問(wèn)者絡(luò)繹不絕，早已被訂購(gòu)一空。談及經(jīng)營(yíng)狀況，基地主理人徐建剛喜上眉梢。據(jù)悉，除了南美白對(duì)蝦，這里還有東星斑、黑虎蝦等市場(chǎng)俏貨，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)200多萬(wàn)元。

沿著一條兩三米寬的山路蜿蜒而上，到了山頂豁然開(kāi)朗，只見(jiàn)一個(gè)大大的玻璃房，面積2400平方米，這便是徐建剛花了1年時(shí)間搭建而成的“大?！?。“魚菜共生”顧名思義，有魚又有菜，池里所種皆為臺(tái)灣枸杞菜、西洋海筍等適應(yīng)咸水澆灌的蔬菜，兩者形成零排放的生態(tài)系統(tǒng)。

徐建剛告訴記者，早在20年前，自己就已接觸到了“魚菜共生”養(yǎng)殖與種植一體化的高效農(nóng)業(yè)模式，可通過(guò)技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥”?！盁o(wú)奈當(dāng)時(shí)條件和技術(shù)都不足，只能在陽(yáng)臺(tái)上嘗試做一個(gè)袖珍版‘魚菜共生’系統(tǒng)，先把夢(mèng)想暫時(shí)藏在魚缸里?！?/p>

幾年前，北漂多年的徐建剛攜妻帶子回到家鄉(xiāng)，在更樓街道的南山上，以“夢(mèng)想家”之名，打造了一個(gè)名為“硯然谷”的露營(yíng)基地，而塵封已久的“魚菜共生”之夢(mèng)，也從心底浮出水面。此處山頂陽(yáng)光甚好，旁邊還有個(gè)水庫(kù)，水質(zhì)優(yōu)良，基本富含養(yǎng)殖海水魚所需的微量元素，就是缺鹽。經(jīng)過(guò)多年研究，終于克服了“海水的勾兌比例”“大棚和水體的恒溫控制”等技術(shù)難題，這才萬(wàn)事俱備。

在外人看來(lái)，不種山珍養(yǎng)“海味”，簡(jiǎn)直不可思議?？尚旖▌傃芯吭缴?，愈發(fā)癡迷，直到去年一排玻璃溫室大棚拔地而起，待首批海魚海蝦苗入駐后，大家看到“廬山真面目”，才相信這真不是天方夜譚。現(xiàn)在，徐建剛還在不斷嘗試如何高密度養(yǎng)殖以提高效益，今后也便于向外推廣。

年輕人創(chuàng)意無(wú)極限，敢想敢試，有著一股闖勁。去年底，建德市創(chuàng)新推出“鄉(xiāng)村夢(mèng)想家”活動(dòng)，面向全國(guó)招募“夢(mèng)想主理人”，把人才入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的重要突破口。如今，不只是徐建剛，也不只是更樓街道，在整個(gè)建德，“新農(nóng)人”逐夢(mèng)鄉(xiāng)村正蔚然成風(fēng)，“藍(lán)莓莊園”的陸齒墨、“長(zhǎng)嶺藝術(shù)村落”的包一飛、探索“藥羊養(yǎng)殖”的鄧耀平，不一而足。他們有情懷、有夢(mèng)想、善經(jīng)營(yíng)，不僅給鄉(xiāng)村帶來(lái)了新理念、新技術(shù)，也為傳統(tǒng)鄉(xiāng)村注入了新興活力。

據(jù)了解，今年以來(lái)，建德市委創(chuàng)新落實(shí)省委“新春第一會(huì)”精神，通過(guò)“鄉(xiāng)村夢(mèng)想家”吸引人才、逐夢(mèng)鄉(xiāng)村，探索以人才賦能農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的建德實(shí)踐路徑。短短半年，全市“鄉(xiāng)村夢(mèng)想家”簽約項(xiàng)目72個(gè)，協(xié)議投資金額20億元，加速走通一條“問(wèn)情懷要效益”的夢(mèng)想蝶變之路。

（來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)）