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3月26日，隨著清明節(jié)的臨近，楊村橋鎮(zhèn)緒塘村村民們正在包清明粿，迎接清明節(jié)的到來。每到清明時節(jié)，在我市城鄉(xiāng)各地，不少家庭利用嫩綠艾草，將糯米粉與粘米粉一起經(jīng)過加工煮熟，混合趁熱揉成光滑面團(tuán)，隨即將餡料像包餃子一樣包在其中，就成了一個個青粿，不僅成了當(dāng)?shù)厍迕鞴?jié)一道傳統(tǒng)的美食，也是一項(xiàng)傳承傳統(tǒng)民俗文化不可或缺的活動。
（記者 寧文武）
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清明粿飄香 迎接傳統(tǒng)習(xí)俗
2020-03-26 15:04
責(zé)任編輯： 陳亞仙
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