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什么是保健食品？

保健食品也是食品，它是一類(lèi)對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品是指具有特定保健功能的或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。保健食品不是藥，只適宜于特定人群食用，具有對(duì)機(jī)體的功能起到調(diào)節(jié)的作用，而不能作為疾病治療用。

保健食品分為兩類(lèi)：

一是特定功能保健食品，系指被國(guó)家批準(zhǔn)的，具有可以聲稱(chēng)特定保健功能的食品，共有２７種；二是營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑，是指以維生素、礦物質(zhì)為主要原料、以補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)素為目的，而不以提供能量為目的的產(chǎn)品。其作用是補(bǔ)充膳食供給的不足、預(yù)防營(yíng)養(yǎng)素缺乏和降低發(fā)生某些慢性退行性疾病的危險(xiǎn)性。

如何識(shí)別保健食品？

保健食品需經(jīng)監(jiān)管部門(mén)批準(zhǔn)，并且在外包裝上有天藍(lán)色專(zhuān)用標(biāo)記——即“藍(lán)帽子”。

目前，國(guó)產(chǎn)保健食品批準(zhǔn)文號(hào)分為國(guó)食健字與衛(wèi)食健字兩種，進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)文號(hào)也分為國(guó)食健字J與衛(wèi)食健進(jìn)字兩種，衛(wèi)食健字是２００３年以前衛(wèi)生部批準(zhǔn)的文號(hào)，２００４年保健食品劃歸國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局（現(xiàn)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）后注冊(cè)的保健食品統(tǒng)一使用國(guó)食健字批準(zhǔn)文號(hào)。

保健食品的特點(diǎn)與作用

保健食品的安全性與功能性

保健食品具有安全性與功能性兩大特征。

　☆所謂安全性　是指這個(gè)產(chǎn)品對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害，這是保健食品所具有的安全性的一大特征；

　☆所謂功能性　是指這個(gè)產(chǎn)品對(duì)特定人群的機(jī)體具有一定的功能調(diào)節(jié)作用，這也是保健食品與普通食品之區(qū)別的、具有功能性的另一個(gè)特征。

保健食品的特點(diǎn)與作用

保健食品產(chǎn)業(yè)是一個(gè)具有中國(guó)特色的新興朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，這個(gè)產(chǎn)業(yè)所生產(chǎn)的保健食品具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

１、它是以傳統(tǒng)食品、中草藥以及豐富的天然動(dòng)植物等為主要原料；

２、具有一般食品無(wú)法比擬的功效作用，以特定的調(diào)節(jié)機(jī)體功能來(lái)達(dá)到以食而養(yǎng)生保健之目的；

３、每一種保健食品都有其針對(duì)的特定人群，不像普通食品那樣，任何人都能吃；

４、不是以治療疾病為目的，不能替代藥品；

５、對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害；

６、是一類(lèi)需要國(guó)家批準(zhǔn)的食品，國(guó)家對(duì)每個(gè)產(chǎn)品的原料、功效成分、生產(chǎn)工藝以及特定功能等相關(guān)要素進(jìn)行嚴(yán)格審查和認(rèn)定，不是任何食品企業(yè)都可以將自己的產(chǎn)品稱(chēng)為保健食品；

７、產(chǎn)品形態(tài)多樣化，與普通食品有較大差異，一般有片劑、膠囊、顆粒劑、口服液、粉劑，大多以非傳統(tǒng)意義上的食品形態(tài)出現(xiàn)；

８、作用于“治未病”和“亞健康態(tài)”是當(dāng)前和今后研究的主要課題。產(chǎn)品在功能上逐步向增強(qiáng)免疫力、緩解體力疲勞、輔助降血脂、輔助降血糖、增加骨密度、調(diào)節(jié)腸道菌群、提高缺氧耐受力等為主流的方向擴(kuò)展；

９、中國(guó)傳統(tǒng)的以食養(yǎng)生保健理論與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)生物學(xué)（植物學(xué)）及食品科學(xué)（營(yíng)養(yǎng)學(xué)）等理論相結(jié)合，是研發(fā)保健食品的主要方法；

１０、在消費(fèi)水平不斷上升、城鎮(zhèn)宜居環(huán)境逐年下降、老齡人口突破２億大關(guān)的中國(guó)，保健食品具有極大的消費(fèi)空間。

保健食品有哪些功能？

保健食品的功能

我國(guó)目前已批準(zhǔn)納入的保健食品功能有２７種

１．增強(qiáng)免疫力；２．改善睡眠功能；３．緩解體力疲勞功能；４．提高缺氧耐受力；５．對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能；６．增加骨密度功能；７．對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能；８．緩解視疲勞功能；９．祛痤瘡功能；１０．祛黃褐斑功能：１１．改善皮膚水分功能；１２．改善皮膚油分功能；１３．減肥功能；１４．輔助降血糖功能；１５．改善生長(zhǎng)發(fā)育功能：１６．抗氧化功能；１７．改善營(yíng)養(yǎng)性貧血功能；１８．輔助改善記憶功能；１９．調(diào)節(jié)腸道菌群功能；２０．促進(jìn)排鉛功能；２１．促進(jìn)消化功能；２２．清咽功能；２３．對(duì)胃黏膜有輔助保護(hù)功能；２４．促進(jìn)泌乳功能；２５．通便功能；２６．輔助降血壓功能；２７．輔助降血脂功能。

另外還有營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑，是以補(bǔ)充人體所需的維生素、礦物質(zhì)為目的，也歸屬保健食品范疇，但不得聲稱(chēng)具有保健功能，只能宣傳補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)素。

具有保健功能的食品

一是提供營(yíng)養(yǎng)；

二是提供增加人體食欲的色、香、味、形；

三是調(diào)節(jié)人體機(jī)能。

保健食品、普通食品、藥品之間的區(qū)別

普通食品

普通食品具有特定的色、香、味、形，是為了解決人體生存和維持機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育所需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而存在的，它能長(zhǎng)期食用而不需要進(jìn)行食用量的控制，并且不會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生任何危害，普通食品一般無(wú)特定的食用范圍，在普通食品中雖然也含有生理活性物質(zhì)，但由于含量較低，在人體內(nèi)無(wú)法達(dá)到調(diào)節(jié)機(jī)能的濃度，不能實(shí)現(xiàn)功效作用，所以普通食品不強(qiáng)調(diào)特定功能，不需要申辦產(chǎn)品獨(dú)立的批準(zhǔn)文號(hào)。

普通食品要想在市場(chǎng)上銷(xiāo)售，只需在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)進(jìn)行備案的同時(shí)辦理該企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證即可，并在產(chǎn)品外包裝上標(biāo)注企業(yè)生產(chǎn)許可證批準(zhǔn)文號(hào)。

保健食品

保健食品也屬食品，具有一般食品的共性，和普通食品一樣，都能提供人體生存和維持機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育所需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，都具有特定的色、香、味、形。

它既可以是普通食品的形態(tài)，也可以使用片劑、膠囊等特殊劑型。與普通食品不同的是，保健食品中的生理活性物質(zhì)是通過(guò)提取、分離、濃縮（或是添加了純度較高的某種生理活性物質(zhì)）而成，使其在人體內(nèi)達(dá)到發(fā)揮一定保健作用的濃度，從而具備了借助產(chǎn)品所特有的功能來(lái)調(diào)節(jié)人體的某些功能的一類(lèi)食品，它有食用量的控制，保健食品雖能長(zhǎng)期食用，但不能作為正常的膳食，也不能作為藥品對(duì)患病者進(jìn)行治療。

藥品

藥品是在醫(yī)生的指導(dǎo)下，用來(lái)治療患病者相應(yīng)的疾病的，有一定的副作用，在服用量上必須嚴(yán)格的控制，不能長(zhǎng)期服用。

藥品在包裝上能夠看到批準(zhǔn)文號(hào)：

“國(guó)藥準(zhǔn)字H（或Z．S．J．B）＋８位數(shù)字”，它的意思是經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)生產(chǎn)、上市銷(xiāo)售的藥品，H字母代表化學(xué)藥品、Z字母代表中成藥、S字母代表生物制品、J字母代表進(jìn)口藥品國(guó)內(nèi)分包裝、B字母代表具有輔助治療作用的藥品。

保健食品的真?zhèn)舞b別

保健食品多見(jiàn)于瓶裝和盒裝，因此，識(shí)別時(shí)除了辨別它具有普通食品外觀的各要素外，還有幾個(gè)巧妙識(shí)別方法：

１、外包裝印刷是否清晰

首先應(yīng)該重點(diǎn)查看外包裝：印刷是否清晰？不應(yīng)有涂改的跡象。文字、圖形、符號(hào)是否牢固、持久，在流通和食用過(guò)程中有無(wú)變得模糊或已脫落。

２、認(rèn)準(zhǔn)藍(lán)帽子

“藍(lán)帽子”是保健食品特有的標(biāo)記，在產(chǎn)品外包裝“主要展示版面”的左上方有明顯清晰度的保健食品“藍(lán)帽子”標(biāo)記，圖形醒目、直觀、背景和底色應(yīng)采用對(duì)比色，易于辨認(rèn)和識(shí)讀。

３、查看保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)

保健食品標(biāo)識(shí)，即通過(guò)所說(shuō)的食品標(biāo)簽（包括食品包裝上的文字、圖形以及說(shuō)明書(shū)）上標(biāo)寫(xiě)的食品特征、主要原料、保健功能、保存條件與期限、食用（適宜）人群與食用方法等相關(guān)信息借以說(shuō)明食品的特征、作用、保存條件與期限、食用人群與食用方法，以及其它有關(guān)信息。

保健食品標(biāo)識(shí)是否規(guī)范？消費(fèi)者應(yīng)該仔細(xì)查看標(biāo)識(shí)并認(rèn)真閱讀說(shuō)明書(shū)所標(biāo)示的信息與批準(zhǔn)內(nèi)容是否相符？保健食品名稱(chēng)、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準(zhǔn)文號(hào)這五項(xiàng)主要內(nèi)容與國(guó)家頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》上所載明的內(nèi)容應(yīng)該一致。

保健食品應(yīng)詳細(xì)標(biāo)識(shí)名稱(chēng)、各種原料、生產(chǎn)日期、有效期、生產(chǎn)商、包裝者、銷(xiāo)售商名稱(chēng)和地址等信息；有適宜溫度、儲(chǔ)存條件、注意事項(xiàng)等。標(biāo)識(shí)上詳細(xì)標(biāo)明功效成分或標(biāo)志性成分及其含量、保健功能、適宜人群（不適宜人群）、食用方法、貯藏方法、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)等，保健食品所有標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容必須相符合，如果是假冒，則在標(biāo)識(shí)上就會(huì)殘缺不全。

另外，還要注意產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)事項(xiàng)，在產(chǎn)品包裝的說(shuō)明書(shū)上是否注明了一些不適宜人群或禁忌。進(jìn)口保健食品還必須標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)、地區(qū)（港、澳、臺(tái)）名稱(chēng)及國(guó)內(nèi)進(jìn)口商或經(jīng)銷(xiāo)代理商的名稱(chēng)。

４、有特殊的批準(zhǔn)文號(hào)

保健食品有特殊的批準(zhǔn)文號(hào)，國(guó)產(chǎn)保健食品以“G”開(kāi)頭，即“國(guó)食健字”；進(jìn)口保健食品以“J”開(kāi)頭，即“國(guó)食健字J”。要注意查看產(chǎn)品是否有標(biāo)注×xד批準(zhǔn)”二字和國(guó)家相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的文號(hào)等。要注意，如果出現(xiàn)兩個(gè)以上產(chǎn)品僅一個(gè)批準(zhǔn)文號(hào)等替代保健食品文號(hào)，或套用其他保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)，則說(shuō)明該產(chǎn)品為冒牌產(chǎn)品。當(dāng)然，還有注意查看產(chǎn)品的批準(zhǔn)文號(hào)是否有效。

５、批準(zhǔn)的部門(mén)與標(biāo)注的格式是否符合規(guī)定

在仔細(xì)核對(duì)產(chǎn)品所標(biāo)注的批準(zhǔn)文號(hào)和批準(zhǔn)部門(mén)是否相符的同時(shí)，查看批準(zhǔn)文號(hào)中是否標(biāo)注有哪個(gè)部門(mén)批準(zhǔn)，格式是否符合規(guī)定。標(biāo)注分為上下兩行，國(guó)產(chǎn)保健食品標(biāo)注：上行為“國(guó)食健字G＋年代號(hào)＋４位順序號(hào)”下行為“國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)”；進(jìn)口保健食品標(biāo)注：上行為國(guó)食健J＋年代號(hào)＋４位順序號(hào)，下行標(biāo)注與國(guó)產(chǎn)相同。

６、確認(rèn)保健功能

仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝上的說(shuō)明書(shū)，應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等；產(chǎn)品的功能和成分必須與標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)相一致。目前，我國(guó)已批準(zhǔn)的保健食品一共有２７項(xiàng)，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意分辨，仔細(xì)查看產(chǎn)品所標(biāo)示的保健功能是否與國(guó)家頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》所載明的保健功能內(nèi)容相同？是否有不按照批準(zhǔn)內(nèi)容印制、擅自增加保健功能，擴(kuò)大適用人群的產(chǎn)品？凡是在保健食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)上標(biāo)注的保健功能超過(guò)２７項(xiàng)，且又未經(jīng)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)的，都涉嫌為假冒產(chǎn)品。

７、嚴(yán)防被虛假宣傳所誘騙

保健食品內(nèi)容必須真實(shí)，其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及疾病與治療功能，要仔細(xì)查看是否有明示或暗示治療作用，以及以虛假、夸張或欺騙性的文字、圖形、符號(hào)描述或其他形式暗示治療疾病的功能等作用。凡是超過(guò)國(guó)家規(guī)定的２７項(xiàng)保健食品功能范圍的宣傳，都屬于夸大功能之宣傳。

消費(fèi)者要認(rèn)清是否有將保健食品的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)和標(biāo)簽與藥品的界限相混淆？將普通食品宣傳為具有多種功效的保健食品，以及能夠醫(yī)治多種疾病、誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為。

嚴(yán)防夸大功能的虛假?gòu)V告、層出不窮的營(yíng)銷(xiāo)型誘騙，用“治療”“治愈”“療效”“痊愈”“醫(yī)治”等詞匯描述、介紹產(chǎn)品，包括用危害極大的“體貼型誘騙”欺騙消費(fèi)者的行為。，在現(xiàn)實(shí)生活中已有為數(shù)不少老年人拿出多年的養(yǎng)老積蓄購(gòu)買(mǎi)偽劣產(chǎn)品，甚至還有不少病人因此耽誤了正規(guī)的治療，這種慘例必須引以為戒。

怎祥在外包裝上辨認(rèn)保健食品

消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)保健品時(shí)，呈現(xiàn)在眼前的總有一大批宣傳“包治百病”“療效顯著”的“靈丹妙藥”保健食品，其品種之繁雜，包裝之精美，形態(tài)之多樣，令人眼花繚亂，到底是保健品還是藥品？——真假難辨

容易與保健食品混淆的是藥品，但認(rèn)清外包裝上的批準(zhǔn)文號(hào)就不難了！

　★保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)是“國(guó)食健字G２０XXXXXX或國(guó)食健字J２０XXXXXX”，有藍(lán)帽子標(biāo)記。

　★藥品的批號(hào)是“國(guó)藥準(zhǔn)字H（或Z．S．J．B）＋８位數(shù)字”，有OTC標(biāo)記，值得提醒大家的是：原來(lái)保健藥品的“藥健字”早在２００２年前被取消，市場(chǎng)上已不允許這種批號(hào)流通。

普通食品外包裝上所標(biāo)有的“食品生產(chǎn)許可證編號(hào)”（SC）并非保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)，是食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可編號(hào)，很多消費(fèi)者看到普通食品外包裝上的企業(yè)生產(chǎn)許可證編號(hào)，就將其當(dāng)成了藥品或保健食品、普通食品不需經(jīng)過(guò)功能試驗(yàn)，只需在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)備案并辦理該類(lèi)食品生產(chǎn)許可證，有些企業(yè)在獲得該證后，就在包裝上把“許可證編號(hào)”寫(xiě)成了“批準(zhǔn)文號(hào)”，使消費(fèi)者誤以為該產(chǎn)品是藥品或保健食品。

保健食品功能與適用人群

保健食品的最大特點(diǎn)是：具有特定保健功能，或者是以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，它適宜特定人群食用，２７項(xiàng)保健食品功能中，任何一項(xiàng)功能都有其特別針對(duì)的人群，如免疫調(diào)節(jié)功能，它適用的人群較為廣泛，可以是健康人群，也可以是亞健康人群，也可以作為患病者提高機(jī)體免疫力的輔助食品。

有些消費(fèi)者容易疲勞、容易感冒、容易腹瀉——其實(shí)都與免疫力功能低下有關(guān)，可以補(bǔ)充一些增強(qiáng)免疫力的保健食品，有些老體弱或者病后待康復(fù)者，也可以補(bǔ)充一些增強(qiáng)免疫力的保健食品；

有些女人臉色蒼白（毫無(wú)血色），就需要補(bǔ)血活血改善營(yíng)養(yǎng)性貧血的狀況；有些膽固醇高者，可以補(bǔ)充一些輔助降血脂的產(chǎn)品；

有些血壓高的，可以補(bǔ)充輔助降血壓功能類(lèi)的保健食品；

一些心臟有疾患的以及肺功能不佳者，可以選擇提高缺氧耐受能力類(lèi)的保健食品。

值得注意的是：保健食品不像普通食品，誰(shuí)都可以吃，要根據(jù)自己的健康狀況，對(duì)照２７項(xiàng)保健功能以及相對(duì)應(yīng)的適宜人群和不適宜人群表，做到因人而易，適度選用，如果感到身體不適還是應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)。

怎樣選購(gòu)適合自身的保健食品

保健食品一定會(huì)帶給消費(fèi)者健康嗎？事實(shí)上，保健食品有適用范圍和特定功效，如果沒(méi)有選擇適合自己的，是不能以“肯定”答案來(lái)斷然下定論的。

目前，作為保健食品的忠實(shí)消費(fèi)群體——中老年群體，對(duì)保健食品的真實(shí)功效知之甚少，所以容易被保健食品廠商們的不當(dāng)營(yíng)銷(xiāo)所迷惑。每種保健食品都有相應(yīng)的適應(yīng)范圍，要根據(jù)保健食品的確切功能，找到適合自己的最需。

現(xiàn)在的保健食品市場(chǎng)琳瑯滿目，選擇余地很多，但客觀上也存在品質(zhì)良莠不齊，部分保健食品虛假夸大宣傳的現(xiàn)象，令消費(fèi)者難以選擇。于是，老百姓陷入了困境——

“我們能吃什么”？

“我們?cè)趺闯浴保?/p>

消費(fèi)者怎樣才能選擇好一款最適合自己健康的保健食品呢？有無(wú)國(guó)家的批準(zhǔn)文號(hào)這是一項(xiàng)最基本的安全品質(zhì)保證，此外，以下幾個(gè)注意點(diǎn)也是必不可少的。

首先要到正規(guī)商店購(gòu)買(mǎi)，切勿貪圖廉價(jià)

消費(fèi)者一定要到正規(guī)商店或保健食品專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)，切勿貪圖價(jià)廉，不在所謂的大降價(jià)或到街頭攤販處購(gòu)買(mǎi)，以免買(mǎi)到假冒或摻雜摻假產(chǎn)品，危害身體健康。

其次要走出消費(fèi)誤區(qū)

誤區(qū)之一：保健食品等同于有認(rèn)證

大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)保健食品的概念不清楚，對(duì)保健食品批號(hào)的含義更是一無(wú)所知，有３成多消費(fèi)者把普通食品當(dāng)成保健食品、把保健食品當(dāng)藥品。將早已取消的“藥健字”號(hào)食品與現(xiàn)在的“國(guó)食健字”保健食品，以及“有機(jī)食品”“綠色食品”“無(wú)公害食品”等普通食品相混淆，不認(rèn)保健食品的藍(lán)帽子，只要看到有標(biāo)記，不管是什么標(biāo)記（如下圖），都當(dāng)成保健食品購(gòu)買(mǎi)。

誤區(qū)之二：保健品＝保健食品

社會(huì)上通行的保健品一詞，概念很籠統(tǒng)，范圍很廣，其實(shí)與健康相關(guān)的產(chǎn)品應(yīng)該都屬于保健品，如：保健食品、功能性化妝品、功能性的水處理產(chǎn)品以及保健器械、保健用品、消毒產(chǎn)品、衛(wèi)生用具、衛(wèi)生用品等等，這些應(yīng)該說(shuō)是大概念的保健品，保健食品是大概念保健品的其中一小塊，國(guó)家對(duì)這類(lèi)產(chǎn)品有具體的、嚴(yán)格的規(guī)定和要求，它僅僅適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體某一方面的特定的功能。

誤區(qū)之三：保健食品能治病

很多保健食品的確有一定的保健作用，對(duì)某些病人的康復(fù)可能有一些輔助的作用，但是，并沒(méi)有十分神奇的功效，而廠商們故意混淆保健食品與藥品的界限，利用消費(fèi)者對(duì)這方面的知識(shí)盲區(qū)，明示或暗示保健食品有治療作用，其實(shí)無(wú)論是多么好的保健食品也沒(méi)有治療作用，都是不以治療疾病為目的的食品，食品不能治病。保健食品與藥品具有本質(zhì)的區(qū)別，在批準(zhǔn)文號(hào)、外包裝及產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)上均可以分辨出來(lái)，請(qǐng)消費(fèi)者看清批準(zhǔn)文號(hào)：保健食品的批號(hào)為國(guó)（衛(wèi)）食健字，而藥品的批號(hào)為藥準(zhǔn)字。

誤區(qū)之四：依賴(lài)廣告宣傳購(gòu)買(mǎi)

保健食品市場(chǎng)最大的消費(fèi)群體是老年人，也是最易被不良商家“忽悠”的群體，所以消費(fèi)者、尤其是中老年消費(fèi)者不要輕易相信或參加以下六大類(lèi)非法宣傳和活動(dòng)：“藥到病除”“促銷(xiāo)型講座”“免費(fèi)使用”“免費(fèi)旅游”“權(quán)威證明產(chǎn)品”“專(zhuān)家坐堂參課”。

凡是聲稱(chēng)自己的保健食品有治療作用或治療效果，都是不真實(shí)的，是夸大或虛假的廣告，也是違反《食品安全法》的。如果標(biāo)志是保健食品文號(hào)，而相應(yīng)廣告和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)上又有治療的作用，這一廣告和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)是虛假的，廣告宣傳的療效是非法宣傳。對(duì)發(fā)現(xiàn)上述情況的，消費(fèi)者應(yīng)該向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)舉報(bào)。

誤區(qū)之五：吃保健食品可免除忌口

糖尿病患者吃了某種保健食品就能吃香蕉、蛋糕等含糖分很高的食品，并且血糖不會(huì)上升。這可能嗎？目前還沒(méi)有一種藥物能夠讓糖尿病患者在不控制飲食的情況下使血糖降下來(lái)，更何況是食品。也有一些保健食品其所含有的膳食纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，可以在一定程度上減緩身體對(duì)糖分的吸收，但這種減緩畢竟是有限的，它也不能替代藥物來(lái)治療糖尿病，病人如果在平時(shí)多吃些蔬菜、粗糧，同樣可以達(dá)到一定程度的減緩身體對(duì)糖分吸收的效果。

按照目前的醫(yī)療水平，糖尿病患者在服用任何降糖藥物時(shí)，仍是要控制飲食，糖分較高的食品不要吃，任何一種保健食品都不能使糖尿病患者免除忌口，因此，不能輕易相信那些所謂可以讓糖尿病患者免掉忌口的保健食品，如果糖尿病患者對(duì)任何食品都不忌口，最后很可能導(dǎo)致血糖進(jìn)一步升高，代謝紊亂，引發(fā)“心、腦、腎”等多種并發(fā)癥。那時(shí)，即使服再好、再多的藥也無(wú)濟(jì)于事了。

保健食品能代替藥品嗎？

隨著時(shí)代的發(fā)展，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注健康，并選用保健食品。但是，保健食品不是靈丹妙藥，更不能代替藥品。

使用目的不同

保健食品是用于調(diào)節(jié)機(jī)體體能，提高人體抵御疾病的能力，改善亞健康狀態(tài)，降低疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，不以預(yù)防、治療疾病為目的。

藥品是指用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)。

小貼士：什么是亞健康狀況？

指身體雖然沒(méi)有患病，卻出現(xiàn)生理功能減退、代謝水平低下的狀態(tài)。

主要表現(xiàn)是疲勞、胸悶、頭疼、失眠、健忘、腰背酸痛、情緒不安、做事效率低下等。因處于健康與疾病之間的狀態(tài)，所以也叫第三狀態(tài)。

保健食品能代替藥品嗎？

　◇保健食品按照規(guī)定的食用量食用，通常不會(huì)給人體帶來(lái)危害。藥品可以有不良反應(yīng)。

　◇使用方法不同：保健食品僅口服使用，藥品可以以注射、涂抹等方法使用。

　◇保健食品按適宜人群食用。通常不會(huì)給人體帶來(lái)急性、亞急性和慢性危害。

來(lái)源：建德市市場(chǎng)監(jiān)管局