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1月20日，團(tuán)市委聯(lián)合建德市豆腐包產(chǎn)業(yè)團(tuán)工委組織青年學(xué)員等一行，赴杭州主城區(qū)開展“建德豆腐包”產(chǎn)業(yè)學(xué)習(xí)考察活動(dòng)，深入部分在杭開設(shè)的建德豆腐包品牌經(jīng)營(yíng)店參觀和交流。

在位于上城區(qū)杭喬路192號(hào)的喜府包（建德豆腐包店），來(lái)自我市的20余位“建德豆腐包”師傅培訓(xùn)班青年學(xué)員參觀了店內(nèi)環(huán)境和整體設(shè)計(jì)布局，并詳細(xì)了解店鋪的租金以及日常餐飲實(shí)際經(jīng)營(yíng)收入等情況。隨后，學(xué)員們一行又赴位于上城區(qū)明月橋路都會(huì)公館335號(hào)的三兄弟（建德豆腐包）彭埠店和建德豆腐包轉(zhuǎn)塘街道店，因正值下午休業(yè)時(shí)間，學(xué)員們一行參觀了店內(nèi)廚房環(huán)境并了解豆腐包日常配料等方面的廚藝知識(shí)。

為持續(xù)推進(jìn)建德共青團(tuán)的組織覆蓋、工作覆蓋、服務(wù)覆蓋，團(tuán)結(jié)凝聚豆腐包產(chǎn)業(yè)團(tuán)員青年，發(fā)揮青年優(yōu)勢(shì)，助推建德豆腐包產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展，去年12月26日，共青團(tuán)建德市豆腐包產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì)正式成立。本次考察交流活動(dòng)旨在發(fā)揮豆腐包產(chǎn)業(yè)團(tuán)工委作用，團(tuán)結(jié)凝聚豆腐包產(chǎn)業(yè)團(tuán)員青年，促進(jìn)我市地方豆腐包產(chǎn)業(yè)青年之間的學(xué)習(xí)與交流，因地因時(shí)制宜，做大做強(qiáng)我市豆腐包美食產(chǎn)業(yè)，助推建德豆腐包產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步邁向大都市發(fā)展。

在杭學(xué)習(xí)考察當(dāng)天，青年學(xué)員一行還參觀了杭州青年運(yùn)動(dòng)史館。

（記者 鄧林）