17日上午,市人大常委會(huì)副主任徐擁軍與部分市人大代表,到更樓街道、新安江街道部分場(chǎng)所視察食品安全工作。
視察組一行首先視察了更樓街道許樂村家宴中心、更樓小學(xué)智慧陽光廚房,看到從業(yè)人員做到持健康證上崗,有單獨(dú)更衣室,廚房加工操作間餐廚具干凈、通風(fēng)、擺放有序,餐桌干凈整潔,餐具清洗消毒情況有詳細(xì)記錄;在大潤(rùn)發(fā)超市,視察組一行查看了食品區(qū)、生鮮區(qū)、進(jìn)口肉類專柜,發(fā)現(xiàn)各區(qū)域都做到食品安全員持證上崗,食品管理制度上墻,食品檢疫合格證上墻。
隨后,視察組座談聽取了市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局負(fù)責(zé)人有關(guān)工作匯報(bào),對(duì)我市食品安全工作給予充分肯定并指出,食品安全是重要的民生保障,一定要嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任,當(dāng)前要特別加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管,確保食品安全;要充分運(yùn)用新的科技手段,實(shí)現(xiàn)源頭把控,把監(jiān)管深入到每一個(gè)重要環(huán)節(jié),嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),為廣大群眾筑牢“食品安全防線”。(記者 李志成)
